品牌是企業(yè)無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，“品牌強國”戰(zhàn)略應(yīng)運而生。品牌強國·自主品牌優(yōu)選工程（簡稱：品牌強國優(yōu)選工程）是為貫徹落實“品牌強國”的國家戰(zhàn)略，由《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組、對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心聯(lián)合主辦的自主品牌推廣平臺。

近期，經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，“黔致·簡禮”成功入選為品牌強國優(yōu)選工程白酒行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強國優(yōu)選工程數(shù)據(jù)庫，在權(quán)威平臺向公眾展示品牌形象。

在浩瀚的中國白酒文化中，醬香型白酒以其獨特的釀造工藝、豐富的口感層次和深厚的文化底蘊，成為了中國白酒的瑰寶之一。近年來，隨著消費水平的不斷提升和消費者健康意識的增強，白酒行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革與升級，醬香型白酒更是以其獨特的魅力和廣闊的市場前景，成為眾多白酒品牌競相追逐的焦點。

簡禮這一品牌，源自明朝萬歷年間，其釀造技藝可追溯到古老的“回沙”工藝。這一工藝歷經(jīng)數(shù)百年的傳承與發(fā)展，逐漸演化為今天我們所見的“12987”古法醬酒釀造工藝，即端午踩曲、高溫堆曲、重陽下沙、沙投兩道、大量用曲、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，并以酒勾酒，最終經(jīng)過5-10年的窖藏，使酒體更加老熟、純化、綿軟。這一獨特的釀造工藝，賦予了簡禮醬酒回歸自然、醇香幽雅、回味悠長的特點，使其在眾多醬香型白酒中獨樹一幟。

自誕生以來，簡禮醬酒便以其精湛的釀造技藝和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，贏得了消費者的廣泛贊譽與認(rèn)可。

黔致·簡禮的發(fā)展歷程，是一部關(guān)于傳承與創(chuàng)新的史詩——品牌在傳承古法醬酒釀造工藝的基礎(chǔ)上，不斷引入現(xiàn)代科技技術(shù)，優(yōu)化釀造流程，提升產(chǎn)品品質(zhì)。從原料的甄選到釀造過程的把控，再到成品的窖藏與勾調(diào)，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著黔致人對品質(zhì)的極致追求。正是這份對品質(zhì)的堅守與執(zhí)著，使得簡禮醬酒在激烈的市場競爭中始終保持領(lǐng)先地位，成為“一帶一路”國禮醬酒，彰顯了中國白酒文化的獨特魅力。

優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、行業(yè)典范企業(yè)為主線，旨在打造專業(yè)性、權(quán)威、國際化自主品牌推廣平臺，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹立新時代中國自主品牌形象。

此次成功入選品牌強國優(yōu)選工程白酒行業(yè)優(yōu)選成員單位，對簡禮品牌而言具有深遠(yuǎn)的意義。這不僅是對簡禮品牌過去努力的肯定，更是對其未來發(fā)展的鼓舞與鞭策。品牌強國優(yōu)選工程作為推動中國品牌建設(shè)的重要平臺，旨在通過篩選并推廣一批具有行業(yè)代表性、市場競爭力強的品牌，助力中國品牌走向世界舞臺。

未來，黔致·簡禮將繼續(xù)堅守品質(zhì)初心，深化文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展，為我國白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)堅韌的實力。