品牌是企業(yè)無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，“品牌強(qiáng)國”戰(zhàn)略應(yīng)運(yùn)而生。為貫徹落實(shí)這一戰(zhàn)略，《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組、對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心聯(lián)合主辦自主品牌推廣平臺——品牌強(qiáng)國·自主品牌優(yōu)選工程（簡稱：品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程）。

優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、行業(yè)典范企業(yè)為主線，旨在打造專業(yè)性、國家級、國際化自主品牌推廣平臺，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹立新時代中國自主品牌形象。

日前，“旦生元”經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，成功入選為品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程咸蛋黃行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程數(shù)據(jù)庫，在國家級平臺向公眾展示品牌形象。

“旦生元”是臺山市佳和食品有限公司旗下品牌，始終致力于為消費(fèi)者提供健康美味的蛋制品。

蛋制品是以各類新鮮蛋為原料，經(jīng)過特殊的工藝加工制作成的蛋類食品、蛋制品，也被稱作再制蛋。我國傳統(tǒng)的食品制作工藝有很多都被應(yīng)用于蛋類的加工，像是市場上常見的皮蛋、咸蛋等。

臺山市佳和食品有限公司成立于2017年，位于廣東省江門臺山市白沙鎮(zhèn)三八新聯(lián)工業(yè)園內(nèi)，是一家集生態(tài)化養(yǎng)殖、蛋制品深加工銷售于一體的多能型公司。現(xiàn)有大型養(yǎng)殖合作社2家以及眾多進(jìn)口檢測鴨蛋設(shè)備、清洗設(shè)備、取黃設(shè)備，年產(chǎn)鴨蛋可以達(dá)到1億枚。

自成立以來，旦生元堅(jiān)持秉承“誠信久遠(yuǎn)、品質(zhì)至上、引領(lǐng)消費(fèi)、協(xié)調(diào)發(fā)展”的企業(yè)精神，“以養(yǎng)戶為本、客戶至上”的經(jīng)營理念，采用傳統(tǒng)優(yōu)良的生產(chǎn)工藝，專業(yè)生產(chǎn)加工咸蛋、咸蛋黃、蛋黃粉 、海鴨蛋等產(chǎn)品，并根據(jù)市場需求不斷創(chuàng)新，利用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行有效改進(jìn)，使產(chǎn)品既能保持傳統(tǒng)風(fēng)味，又保證產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

與此同時，為了滿足市場需求，也為了將產(chǎn)品銷向全國各地，旦生元不斷擴(kuò)大規(guī)模。在這一過程中，旦生元于2017年成為了廣式點(diǎn)心粵點(diǎn)研發(fā)基地，在2020年被評為臺山市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

當(dāng)然，這些也源自于旦生元對“安全、品質(zhì)、生活”這一核心價值的注重。一方面強(qiáng)調(diào)對產(chǎn)品原材料的嚴(yán)格把控與甄選；另一方面也強(qiáng)調(diào)員工高度認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，要專業(yè)專注地生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。

未來，旦生元將繼續(xù)以“為所有消費(fèi)者提供安全、健康美味的蛋制品”為追求與奮斗的目標(biāo)，努力打造出更加優(yōu)質(zhì)的蛋制品以滿足市場所需。